Студенти відділення енергетичного машинобудування ВСП ТЕФК БНАУ спеціальності 142 Енергетичне машинобудування, ОПП "Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок" Михайло Черненко, Богдан Сахно, Валентин Куценко проходять технологічну практику на підприємстві ТОВ "Київський м'ясокомбінат" м. Біла Церква.
Мета технологічної практики полягає в закріпленні знань, здобутих під час вивчення спецтехнічних дисциплін, набутті і закріпленні практичних навичок зі спеціальності.
Місце проходження практики — ТОВ «Київський м’ясокомбінат», створений на основі Білоцерківського м’ясокомбінату — одного з найстаріших підприємств України.
Підприємство випускає понад 100 найменувань під торговими марками «Київський м’ясокомбінат». В асортименті м’ясо, напівфабрикати, ковбаси. Розробляються нові продукти.
Виробництво оснащене сучасним обладнанням провідних європейських виробників: HANDTMANN (Німеччина), SHALLER (Німеччина), ULMA (Іспанія), HENKELMANN (Німеччина), WEBOMATIC (Німеччина).
На підприємстві сертифікована система менеджменту безпеки харчових продуктів відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000:2018.
Керівник практики від навчального закладу — Максим Мидловець.
 |
|
 |
 |